明石焼(玉子焼き)食べたーい
突然、明石焼きが食べたくなった。
実家に住んでる頃なら、ささっと食べにでも行くやろけど、
この辺りには食べれるところがなさそうやわ(ボクが知らないだけかも・・・)
明石焼(あの辺では玉子焼きと言う)
(ネットに載ってた画像ですが)
そうそう、明石焼きは漆の上にのってきましたよ。
ありゃ美味いっすよ!!
ふんわり、そう、外はカリッとしてるのに、中はもの凄くふんわりとして
その中のタコがまた絶妙やね。
そのふんわり明石焼きをだしの中で箸で割って食べてた。
(ボクは邪道なので、少しソースを塗って、ダシにつけて食べてましたが)
うーーーん。
うーーーーん。
しっかし、子供の頃はよく食ってたなぁ。
スイミングに行った帰りとか。
あっ!!
昨日、水泳してた頃を思い出したから
明石焼のことを思い出したのかもしれない。
でも、ホント、美味しかったよなぁ・・・。
食べたい。