裏の居酒屋さんに行ってシャコ食べた。
そういや昔おとんが手に入れたシャコを、おかんがゆでて、
はさみでチョッキンチョッキン殻を切って食べたのを思い出した。
家で何度も何度も食べた思い出はない。（覚えてないだけかも・・・）
シャコはボクは好きだ。
回転寿司とかに行けば注文するけど、やっぱり生をすぐ調理したものは美味しい。
つい先日、シャコの漁獲量が激減しているニュースを見たばかり。
犯人は水温か？？
しっかり、味わって食べました。
大将、殻を剥くのに苦労したろうなぁ・・・と、思いつつ。
これからも食べたいなぁ。
